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lailasamburu
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apercu d'une nouvelle vie...de l'Europe au Kenya...un voyage de decouvertes...
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Date de création :
19.07.2006
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AVEC UN SOURIRE...POUR PLUS D'ECOLOGIE...

Posté le 29.03.2008 par lailasamburu

Demain, j’arrête les haricots du Kenya!

Bien verts et croquants, sagement alignés dans leur barquette en plastique, impeccablement effilés et éboutés, ils ne réclament qu’une noix de beurre, un peu d’ail et quelques brins de persil pour accompagner délicieusement une viande grillée. J’adore les haricots du Kenya ! C’est la Rolls du petit légume, mon péché mignon à 4,20 euros les 500 grammes. Mais la gourmandise est un vilain défaut, un calcul scientifique très sérieux le confirme : à cause du transport en avion, déguster 1 kilo de cette gâterie africaine revient à rejeter dans l’atmosphère 4,5 kilos de CO2, le gaz qui contribue le plus au réchauffement climatique. Les haricots provençaux, qui arrivent en saison à Paris par camion, polluent quarante-cinq fois moins ! Une vérité qui dérange, dirait Al Gore. Comme toutes celles que nous détaillons dans les pages suivantes : si vous doutez encore de l’ampleur des problèmes écologiques, ce numéro hors-série vous fera peut-être changer d’avis.
Car les experts sont aujourd’hui à peu près unanimes : l’activité humaine, sous la forme que nous lui connaissons depuis le début de l’ère industrielle, menace de détruire la planète. Les ressources naturelles s’épuisent, l’élévation de la température terrestre (principalement due à notre consommation d’énergies fossiles) s’accélère, la pollution s’aggrave. Au point que l’on ne peut exclure un cataclysme dans un proche avenir. Mais mieux vaut croire au scénario rose : plus on envisage le pire, moins il a de chances de se produire, la peur incitant les Etats, les entreprises et les citoyens à trouver des solutions. Elles existent et n’impliquent pas forcément de renoncer à la croissance.Leur mise en œuvre sera l’enjeu majeur du XXIe siècle.
Pour ma part, j’ai déjà pris une mesure radicale : demain, je décrète la fin des haricots… du Kenya. Ou après-demain, si le sevrage est trop dur.


Ecrit par : Jean-Joël Gurviez



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:: Les commentaires des internautes

BONJOUR LAÎLA
Posté par anne-marie GUTTON le 29.03.2008
Je suis heureuse de te retrouver là ches ma vcopine Christine !
Car j'avais uniquement to site sur MSN et par rapport à tout ce que tu nous dis là , est formidable :!Le kénya vude cette façon est tellement plus vivant !
Je reviendrai te voir et m'impliquer davantage dans tes écrits !
Bravo , j'apprécie énormément ton travail et je remercie Christine de m'avoir donné ton adresse !
Merci Laïla !
A très bientôt
Mariannie


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